BULUH  DAN  NILAI KOMERSIALNYA

Maznah Zainol  (A 61244)

ISI KANDUNGAN                                                           

1.      TAJUK                                                                                    

2.      SENARAI KANDUNGAN                                                              

3.      SENARAI JADUAL                                                                         

4.      PENDAHULUAN                                                                            

5.      TABURAN BULUH                                                                         

6.      SPESIES BULUH DI SEMENANJUNG MALAYSIA                       

7.      TEKNIK PEMPROSESAN BULUH                                                

8.      HASIL BARANGAN BULUH                                                

9.      KESIMPULAN                                                                       

10. RUJUKAN                                                                              

11. LAMPIRAN                                                                                     

PENDAHULUAN

          Peribahasa “bagai aur dengan tebing” dan “melentur buluh biar dari rebungnya” adalah peribahasa yang biasa dan selalu digunakan di dalam masyarakat di mana ia mempunyai maksud nasihat yang amat mendalam. Ini membuktikan penglibatan buluh dalam kehidupan seharian telah wujud sejak berzaman dari pelbagai aspek.

          Buluh merupakan hasil hutan bukan kayu yang serbaguna dan mempunyai komersial nilai yang tinggi khususnya di kalangan masyarakat di luar bandar. Tambahan pula habitat buluh yang hidup meliar serta meluas  dan mudah di perolehi di kebanyakkan hutan. Buluh sering di ibaratkan sebagai “kayu miskin”, walau bagaimanapun istilah ini kurang tepat kerana dalam beberapa aspek, penggunaan buluh lebih meluas dan  buluh itu sendiri mempunyai  banyak kelebihan  berbanding dengan kayu.

          Status industri buluh di Malaysia masih lagi jauh ketinggalan jika dibandingkan dengan negara-negara ASEAN yang lain seperti Thailand, Filipina dan Indonesia. Pada tahun 1988, Malaysia telah mengeksport barangan buluh bernilai US$0.08 juta sahaja berbanding dengan Thailand sebanyak US$20 juta, Filipina sebanyak US$1.52 juta dan Indonesia pula sebanyak US$0.3 juta.

TABURAN BULUH

TABURAN DI DUNIA

Di seluruh dunia terdapat 75 genera dan 1250 spesis buluh yang telah di kenalpasti. Taburan buluh di dunia adalah meluas dan habitat pertumbuhan aslinya terdapat di semua benua kecuali benua Eropah. Buluh boleh di kumpulkan kepada 2 kumpulan besar iaitu yang mempunyai pertumbuhan tunggal (monopodial) dan pertumbuhan berumpun (simpodial). Buluh yang tumbuh tunggal hanya tersebar di kawasan beriklim sederhana sementara di kawasan tropika pula pertumbuhan adalah berbentuk berumpun.

TABURAN DI MALAYSIA

          Di Malaysia terdapat 70 spesis buluh dan sebanyak 50 spesis (dalam 7 genera) terdapat di Semenanjung Malaysia. 30 spesis (dalam 8 genera) di Sabah dan 20 spesis (dalam 7 genera) di Sarawak.

          Kebanyakkan buluh di Malaysia meliar di pinggir-pinggir hutan, kawasan hutan yang telah dibalak dan di sepanjang tebing-tebing sungai. Buluh juga ditanam di kampung-kampung untuk kegunaan harian dan ditanam di bandar-bandar sebagai tanaman hiasan yang menarik. Di anggarkan jumlah kawasan yang ditumbuhi oleh buluh di Semenanjung Malaysia adalah lebih kurang 329 000 hektar.

SPESIES BULUH DI SEMENANJUNG MALAYSIA

Di Semenanjung Malaysia, kira-kira 13 spesis buluh telah digunakan secara meluas dalam industri kecil, industri kraftangan dan pengeluaran buluh. Berikut adalah senarai buluh dan kegunaannya.

 

 

Nama Tempatan

 

Jenis

 

Kegunaannya

1.                  Buluh duri

Bambusa blumeana

Kayu penyepit, perabot, alat musik, tiang sanggaran.

2.                  Buluh galah

Bambusa heterostachya

Dijadikan galah, pencucuk sate, bidal

3.                  Buluh minyak

Bambusa vulgaris

Ornamental, pencuck sate, kayu penyepit, rebung

4.                  Buluh betong

Dendrocalamus asper

Barangan higo, rebung

5.                  Buluh akar/ tali

Dendrocalamus pendulus

Bakul, lidi sate, kraftangan

6.                  Buluh brang

Gigantochloa spp. (brang)

Barangan higo, kegunaan harian, rebung yang enak.

7.                  Buluh beting

Gigantochloa levis

Barangan higo, rebung yang enak

8.                  Buluh tumpat

Gigantochloa ligulata

Sanggaran tanaman, rangka-rangka

9.                  Buluh semantan

Gigantochloa scortechnli

Kraftangan dalam industri kecil

10.              Buluh beti / raga

Gigantochloa wrayi

Kraftangan, bidal, rebung

11.             Buluh lemang

Schizostachyum brachycladum

Kraftangan, ornamental, masak lemang

12.             Buluh semeliang

Schizostachyum grande

Rangka kraftangan

13.             Buluh  kasap

Schizostachyum zollingeri

Kraftangan, pencuck sate, kegunaan harian

 

Jadual 1: Senarai nama tempatan buluh dan nama saintifiknya serta kegunaannya.

 

TEKNIK PEMPROSESAN BULUH

1.      Pemilihan Buluh

Dalam proses pengeluaran barangan, pemilihan kesesuaian buluh adalah penting bagi memastikan mutu barangan adalah terjamin. Antara faktor yang perlu diambil kira untuk mendapatkan pulangan yang maksimum ialah faktor umur ( anggaran umur ditentukan mengikut warna permukaan buluh yang masih hijau ), ketebalan dinding dan panjang ruas buluh yang digunakan.

 

2.     Penebangan

Buluh yang telah dikenal pasti jenis dan umurnya hendaklah ditebang dari paras pangkal jarak sepanjang 6 meter ke atas. Penebangan yang baik biasanya dilakukan pada musim panas kerana pada musin begini buluh didapati mempunyai kandungan kanji yang rendah. Selain itu, pembiakan bubuk juga tidak begitu aktif pada musim panas ini memudahkan penebangan dijalankan.

 

3.     Pengeringan

Proses pengeringan dilakukan untuk mengurangkan kandungan lembapan yang terdapat pada buluh. Kaedah pengeringan yang biasa diamalkan ialah secara pengeringan udara di bawah bumbung. Semasa pengeringan dijalankan terdapat beberapa kecacatan berlaku seperti pecah hujung dan pecah pada permukaan buluh. Kecacatan ini di sebabkan proses pengecutan dan pengembangan yang berlebihan atau kedua-duanya sekali, ataupun keadaan awal buluh yang kurang baik. Kadar kandungan lembapan akhir buluh hendaklah berada antara 12-14%.

 

4.     Pengawetan

Kaedah biasa yang digunakan bagi mengawet buluh ialah dengan merendamnya di dalam air ataupun dengan cara pemanasan di atas api bagi mengurangkan kandungan kanji dan gula. Kaedah ini dapat meninggikan tempoh hayat buluh berbanding dengan tempoh hayat buluh yang tidak diawet. Ini kerana dalam  semua aspek penggunaan buluh ia terdedah kepada serangan mikroorganisma dan serangga perosak seperti kumbang bubuk, anai-anai dan kulat. Oleh yang demikian, tempoh penggunaannya ditentukan mengikut kadar kemerosotan biologi buluh.

Bahan kimia yang digunakan untuk mengawet buluh adalah seperti boraks, deltametrin, deldrin dan natrium pentaklorofetana. Jika bahan kimia digunakan jangkamasa hayat buluh dapat dipanjangkan sehingga antara 5 hingga 10 tahun bergantung kepada keadaan tempat ia digunakan.

 

5.     Pemutihan

Dalam proses pemutihan bahan-bahan kimia digunakan untuk memutihkan warna permukaan buluh. Proses pemutihan dilakukan bagi meningkatkan mutu warna dan barangan hasil buluh. Sekiranya proses ini tidak dilakukan, warna hasil barangan buluh kelihatan agak pudar dan tidak seragam. Terdapat beberapa kaedah proses pemutihan dijalankan iaitu :

 

                                                              i.            Rendaman dalam larutan hidrogen peroksida pada kepekatan 6% selama 18-24 jam.

                                                            ii.            Merebus buluh dalam larutan  hidrogen peroksida pada kepekatan 6% selama 15-20 minit.

                                                          iii.            Pengasapan belerang selama 8-12 jam di dalam ruang tertutup.

6.     Perwarnaan

Proses pewarnaan merupakan proses apabila bahan kimia pewarna (dye) digunakan bagi menambahkan seri permukaan sesuatu barangan hasil buluh. Proses ini penting bagi mengubah warna asli sesuatu barangan buluh atau hasil-hasilnya kepada warna-warna yang dikehendaki. Tiga jenis bahan pewarna yang boleh digunakan iaitu :

a.      Bahan pewarna alkali.

b.     Bahan pewarna terus.

c.      Bahan pewarna asid.

Pewarnaan boleh dijalankan secara merebus barangan buluh di dalam larutan yang telah dicampur dengan bahan pewarna. Kadar peratusan penggunaan bahan pewarna adalah mengikut peraturan yang telah ditetapkan oleh syarikat pembekal.

HASIL BARANGAN BULUH

 

*       Bahan Binaan

          Buluh kerap digunakan sebagai bahan utama dalam senibina rumah-rumah tradisional seperti yang terdapat di negeri Sarawak, Sabah dan beberapa negeri di Semenanjung. Selain itu rumah bulu h juga kerap digunakan oleh orang asli yang tinggal di kawasan pendalaman.

Kebiasaannya buluh digunakan sebagai dinding dan lantai rumah manakala atap diperbuat daripada daun rumbia. Jenis buluh yang digunakan ial;ah buluh semantan, minyak, beting, aur, nipis dan lain-lain. Buluh mestilah yang cukup tua dan matang. Buluh-buluh ini direndam di dalam air sungai atau air lumpur selama 3 atau 4  bulan bagi tujuan mengawet dan mengelakan serangan kulat dan serangga. Buluh ini kemudian dipotong, dikerat dan dijadikan komponen rumah.

 

*       Barangan Perhiasan Diri

Barangan hiasan diri yang biasa diperbuat daripada buluh adalah seperti sikat buluh, cucuk sanggul dan topi buluh. Sikat dan cucuk sanggul ini biasanya digunakan oleh orang melayu dan orang asli di Semenanjung Malaysia.

Sebarang jenis buluh yang berdinding tebal boleh digunakan untuk tujuan ini. Bahagian yang digunakan ialah bahagian luar buluh yang tidak mudah patah dan mempunyai daya ketahanan yang tinggi. Buluh yang digunakan hendaklah yang cukup tua. Buluh-buluh ini kemudian diawet sama ada melalui proses rendaman dalam air, pemanasan atas api ataupun penggunaan bahan-bahan kimia. Kemudian buluh ini dijemur dan dibentuk.

 

 

          *       Perabot

          Perabot buluh mempunyai permintaan yang tinggi di kalangan masyarakat, ini kerana reka bentuk yang menarik dan tahan lama di samping harga yang berpatutan. Di antara perabot yang diperbuat daripada buluh ialah kerusi, meja, katil dan almari.

          Jenis buluh yang digunakan adalah buluh semantan, galah, beting, minyak dan duri. Buluh yang berusia tidak kurang daripada 4 tahun adalah sesuai untuk tujuan ini. Buluh-buluh ini diawet sama ada melalui proses rendaman, pemanasan atas api ataupun penggunaan bahan kimia. Kemudian buluh-buluh ini dijemur dan digunakan bagi menghasilkan perabot buluh.

 

          *       Barangan Kraftangan.

          Dewasa ini, penggunaan buluh lebih tertumpu pada nilai komersial seperti barangan kraftangan yang amat diminati oleh pelancong sama ada luar dan dalam negara. Barangan kraftangan yang biasa diperbuat daripada buluh ialah bakul, raga, keranjang, penampi, kipas, barangan larek, tikar, tabung alat-alat menganyam. Barangan-barangan ini merupakan hasil tradisional di kalangan orang Melayu dan orang-orang pribumi di Sabah dan Sarawak.

          Jenis buluh yang digunakan ialah buluh semantan, nipis, minyak, galah, beting dan aur. Bahagian yang digunakan pula ialah bahagian luar buluh yang mudah dibentuk tanpa patah. Buluh-buluh  yang dipilih daripada buluh muda yang berumur antara 1 hingga 2 tahun.

 

*       Alatan Muzik

Alat-alat muzik yang boleh diperbuat daripada buluh seperti serulig, angklong, kerating, gendong dan genggong. Biasanya alat-alat muzik ini terdiri daripada jenis bertali, gendering atau tiupan. Sebarang jenis buluh yang berdinding nipis boleh digunakan. Bahagian yang digunakan hendaklah dipilih daripada buluh yang cukup tua. Buluh-buluh ini kemudiannya diawet melalui proses rendaman air, pemanasan atas api ataupun penggunaan bahan-bahan kimia. Selepas dikeringkan, buluh-buluh itu dikerat dan dibentuk menjadi jenis-jenis peralatan muzik yang dikehendaki.

 

          *       Barangan Kegunaan Dapur

          Antara barangan buluh yang dibentuk untuk kegunaan dapur ialah seperti senduk, tudung saji, nyiru, raga dan sebagainya. Penggunaan buluh kebanyakkan telah diganti oleh penggunaan plastik, kaca dan bahan PVC. Walau bagaimanapun buluh masih digunakan sebagai penyepit, lidi sate, pencucuk buah dan pencungkil gigi.

          Jenis buluh yang biasa digunakan adalah buluh semantan, minyak, galah dan aur. Bahagian yang digunakan ialah bahagian luar buluh yang tidak mudah diserang serangga dan kulat. Buluh mestilah berumar lebih kurang 2 hingga 3 tahun.

 

*        Senjata dan Pengangkutan

          Habitat buluh yang mudah diperolehi serta mempunyai daya ketahanan yang tinggi dan mudah dibentuk. Ini amat sesuai dijadikan alat senjata seperti lembinng, sumpit, panah, pisau sembilu dan ranjau. Bagi tujuan ini, sebarang buluh boleh digunakan kecuali buluh sumpitan. Di samping itu banyak juga alat memburu tradisiona  yang diperbuat daripada buluh seperti tombak, sumpit, panah, jerat tikus, jebak burung dan serkap ayam. Buluh nipis pula dijadikan alat menangkap ikan seperti lukah, serkap ikan, joran, tuar, serempak dan kelong.

          Buluh juga kerap digunakan dalam sistem pengangkutan sebagai contohnya rakit yang digunakan untuk mengangkut manusia dan barangan dari suatu tempat ke tempat yang lain. Selain itu, buluh juga berguna sebagai alat salur air dan ambong untuk mengalir dan mengangkut air daripada sungai ke daratan.

 

*       Alat Penternakan.

          Buluh merupakan satu bahan yang dianggap penting dalam kegiatan penternakn tradisional. Sifatnya yang mudah dibentuk membolehkannya digunakan sebagai serkap ayam, tempat ayam bertelur, pagar ternakan dan sebagainya. Sebarang jenis buluh dan semua bahagian batang boleh digunakan untuk tujuan ini. Antara barangan penternakan yang dihasilkan adalah rangka serkap ayam, sangkar burung, bubu ikan dan lain-lainlagi.

KESIMPULAN

          Bagi negara kita, penggunaan buluh hanya menjurus ke arah nilai-nilai komersial dan untuk di eksport ke luar negara. Namun begitu, tidak di nafikan di luar bandar penggunaan buluh masih lagi meluas di dalam pelbagai aspek walaupun telah wujud pelbagai jenis bahan yang boleh menggantikan buluh. Justeru itu, pihak kerajaan haruslah menyediakan prasarana dan teknologi yang mencukupi untuk memajukan buluh dalam berbagai sektor. Oleh yang demikian, penggunaan secara bijak sumber hutan bukan kayu ini amat penting bagi mengelakkan bekalan sumber ini daripada pupus.

RUJUKAN

Azmy Mohamed et al. (1994). Siri Kenali Alam ( FRIM-PFP) BULUH, Fajar Bakti Sdn Bhd,  Shah Alam, Selangor.

Mohd Noor Ismail. (1990). Buluh dalam Masyarakat Melayu Tradisional, Dewan Bahasa dan  Pustaka, Kuala Lumpur.

Randy Moore et al. (1995). Botany, Wm. C. Brown Publishers